吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

2021-10-29 11:19:28 湖南省临湘市
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原标题:吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

上海年轻人开豪车排队4小时的网红夜包子,大张旗鼓的在台东开了青岛首店,立刻刷爆岛城社交媒体。

而出身面食大省山东,基因里都刻着“碳水战士”的青岛,拥有无数成名已久的老牌包子铺。

我们将青岛的爆款包子们做了个合集,新旧网红碰撞,你最pick哪一款呢?

PART. 1

“ 网红夜包子落户台东 ”

『包馔 · 夜包子』

|营业时间 14:30-24:00

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

从上海到成都,为了买到这笼包子,有人在现场排队4小时,有人开豪车过来在黄牛那里花了180块。

终于,盼星星盼月亮,包馔 · 夜包子青岛首店落户台东。

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

来排队的几乎都是年轻人,包装的纸筒颜值超高,很适合拍照发朋友圈。

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

包子只有3个口味,招牌麻辣/川味火锅/香菇猪肉,尤其是招牌的川香麻辣,包子皮浸满了红油,蘸上秘制蘸料,巨香无比!

|地址 市北区台东三路116号

PART. 2

“ 爱蒸包的小伙伴看过来 ”

01

『信隆大包』

|营业时间 11:20-14:00、16:00-19:00

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

这家只有不到5平方门头的宝藏包子铺,绝对是青岛包子届的爱马仕。均价10元的大包子表皮喧软,浸满肉汁,馅料种类更是超出想象的丰富与豪华。

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

店里卖的最好的当属梅干菜笋干红烧肉包。面皮醒得恰到好处,外皮筋道,肉馅肥腻适中,一口咬下去,酱香浓郁,肉汁不会夹带过多肥油。

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

贵自然有贵的道理,大肠处理的没有一点腥臭气,多的都要YU出来了~

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

信隆大包每天中午大概12:30就会卖空,全店几乎没有踩雷的单品,想要尝鲜一定要趁早前往排队。

|地址 市南区秀湛路7号

02

『六顺禾小笼包』

|营业时间 8:30-20:30

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

这家20年的老牌小笼包铺子,把整个青岛的鲜美都包进了其貌不扬的汤包里。

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

整颗虾虎肉、带籽的比管、又大又圆的咸蛋黄……如果非要带外地朋友去吃一家青岛味道的包子,首选一定是六顺禾。

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

|地址 市北区昆明路74号(近台东六路小学)

03

『故乡王包子』

|营业时间 7:30-19:00

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

卖包子的店铺四处都有,可城阳这家小店却是青岛唯一一家正宗韩式包子铺。顾客几乎全是附近居民和在青韩国人,每人一次都要买十几个包子。包子足有手掌大,十几年下来,价格仍是铁打的5元1个。

包子只有三种口味,豆沙、泡菜、圆白菜,很有韩式特色的配包子卖的是咖啡和豆奶。另外还有炒年糕、寿司和两种饺子,还可以做成煎饺,也可以买生的半成品带回家自己煮泡菜火锅或者做早餐。

松软的发面面皮,带着微微的甜味,浸满了内馅的汤汁,分量扎实。味道上泡菜的甜辣火热,圆白菜肉的更清爽温和,都很好吃,有种温存的烟火气。

|地址 城阳区靖城路后桃林社区西二门

PART. 3

“ 香的不行的煎包烤包 ”

01

『浮山后市场烤包子』

|营业时间 8:30-21:30

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

青岛浮山后清真市场除了上好的牛羊肉,还有着一家10多年的新疆兄弟烤肉店,这里藏着青岛排名第一的新疆烤包子。

5块钱一个的“新疆惠灵顿羊排”,现烤的酥皮一口就能把人香晕。面皮的薄厚软硬刚好,咬下去会酥脆出汁,甜美的洋葱裹满羊肉,一点点的孜然味道又增加了粗犷感。

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

老板是腼腆的新疆兄弟,普通话不太好,却很热情实在。他们家的烤羊肉、羊排、羊腰子还有馕也很值得一试。

|地址 市北区同安路蓝山市场7号

02

『洪晟泰炉包』

|营业时间 8:30-14:30、17:00-20:30

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

小小的包子店,每到中午饭点就会坐满人,来得晚只能打包。这家有青岛独一份的辣椒肉脂渣炉包,几乎人手一盘子起,而且价格非常良心,才3块5一个。其他普通炉包和现熬米粥基本都只要2块。

吊打排队3小时的网红夜包子,青岛这5家包子铺到底有多好吃?

老板老婆是地道高密人,老板的炉包技法师承丈母娘,算是青岛数一数二的正宗高密大炉包。现做的炉包外酥里嫩,油润多汁,配上南瓜粥,甜咸搭配绝了。

尤其是招牌,肉包馅料也超足,饱满紧实,酥脆的外皮裹着香味四溢的脂渣青椒,厚实又香软,蘸上秘制辣椒酱。回味无穷。

|地址 市南区新湛二路2号5单元104户

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人间万千事,尽付包容中。

独身一人,饥肠辘辘,不如赶紧来屉包子,用地道的美食治愈心灵。

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还有哪些你私藏的美味包子铺
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