国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

2021-10-27 13:54:50 湖北省荆门市
导读:本文是由湖北省荆门市网友投稿,经过编辑发布关于"国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!"的内容介绍。

原标题:国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

一家只开了一年不到的越南粉

少有的美式风味

不少外国华侨都专门过来光顾

//

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

01。

"白云区少有的异国风味小店"

其实在白云区真的很少越南风味的小店。这家越南粉开在乐嘉路上,很小很小的一家店,路过都不会注意到那种。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

里面只有6张小桌子,装修很简单,没有什么风格可言。店内有个大大的招牌写着"6小时现熬牛骨清汤",让人感觉每一碗粉都是用心去做。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

老板一见到我们就非常热情地介绍店里招牌和他的故事。他说客人大多都是他的熟客,还有不少外国华侨专门来光顾

ps:老板还会时不时送吃的!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

02。

"国内罕见的美式风味"

老板说他家的菜品都有一股美式风味,不知道我们是否吃得惯。

(美式风味是去过美国和澳大利亚的越南人改良出来的,国内很少有。这个鸡公牌的辣椒酱是它的标配)

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

1 / 招牌特别牛肉粉

乍眼一看以为肉只有几片,其实它都藏在汤下面,而且分量还不少!那透着鲜红色的生牛肉最为亮眼,如果不喜欢生的朋友们,可以直接放进汤里烫熟。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

//

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

可以加入豆芽、九层塔、柠檬汁一起搅拌,这样吃起来比较清新。越南粉的灵魂就是汤底,这里的汤底的确会比其他店稍浓郁,但没有太大的区别。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

等我们拍完时河粉已经坨成一块块,有点失望,好在老板又帮我们加热了。吃起来口感还是挺Q弹爽口的。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

2 / 越式番茄虾蟹酱粉

点这个粉是因为名字里面的“虾蟹酱”,很好奇它是什么味道的。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

加了虾蟹酱的番茄汤底,酸酸咸咸,感觉有点黑暗却出奇好吃!里面的配菜还是下得挺足,有面筋、牛丸、扎肉、虾。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

圆滚滚的檬粉更像我们平常吃的米线,但会稍微再细一点,口感滑溜溜的。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

3 / 越式炸春卷

一份有四个,里面有粉丝、胡萝卜、虾肉等。外衣酥脆,内馅饱满!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

/

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

再蘸上独特的酱料吃,别有一番风味。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

4 / 越式炸虾片

虾片绝对是全场的MVP!非常大的一片,虾味浓厚!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

真的超级脆,用手轻轻地一掰就碎!放在嘴里嘎嘣嘎嘣的,别提多满足了!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

5 / 香茅鸡扒

这份鸡扒是老板送给我们的,他说他家最出名的就是鸡扒,一定要让我们搭配上他特调的鱼露一起尝尝。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

//

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

他家的鸡扒的确和外面的味道不一样,外皮酥酥脆脆挺好吃的,还散发着淡淡的香茅味

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

嗯...就是没想到开在白云区的小店一碗粉也要45元,实属有点小贵啊!好在它的分量和味道弥补了这个价格。

如果觉得白云区太远的朋友们,下面这三家越南粉分布在海珠、越秀、天河。赶快pick起来!

# 01

︎ 越幸运越式牛肉河粉

营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00

广州市天河区东圃详圃街1-4号

这是一家开在天河城中村的越南粉,店铺面积很小很小,只有四张桌子左右。但并不影响它的人气,无论堂食、外卖都有好多人。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

老板是一个比较佛系的人,不仅不宣传门店,门口还贴着“口味一般、好差随缘、开心就好”这样的字条!果然东西好吃,就能任性!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

1 / 越幸运特别越南粉

这是每桌必点的招牌,一上桌就闻到牛骨浓汤散发出的香味。先将碟子里的豆芽、罗勒叶、配菜倒进去,再挤上一点柠檬搅拌一下。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

一碗粉里放了生牛肉、牛腩、牛肉丸和牛百叶四种肉,分量给得超级足!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

记住最正确的解锁方式是先喝汤再嗦粉哦~

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

2 / 香茅烤牛肉春卷檬粉

厚实的牛肉满满当当地铺在上面, 让人看着就已经食欲大增!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

先淋上酸甜的鱼露汁,再将牛肉、花生、紫甘蓝等配菜倒入搅拌均匀,酸酸甜甜的口感很开胃!沾满花生碎的烤牛肉带一点炭烧的香味。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

3 / 海鲜冬阴功饭

冬阴功在越南菜里那是yyds! 汤里放着3只个头不小的虾、花甲、海鲜菇、肉丸...老板真的是下足了料!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

汤喝起来酸酸辣辣的口感,刺激味蕾,让人直呼过瘾!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

4 / 芒果糯米饭

一大碗芒果糯米饭,只需11.9就能拥有,真的太划算啦!而且它还是佛系老板贴在墙上的强烈推荐菜品!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

糯糯叽叽的糯米饭淋上香浓的椰奶, 舀上一勺再配上一块芒果,那味道香甜可口,真的很好吃!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

# 02

︎ LEE HOUSE·越小馆

营业时间:11:00-22:00

广州市越秀区沿江路挹翠路33号102室

这是一家藏在居民楼楼下的越南Pho店,店铺装修走简约风格,给人感觉更像是轻奢的咖啡馆。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

店铺面积不是很大,分为室内和室外。听说老板是越南人,所以味道各方面都很正宗。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

1 / 越式生牛肉汤河粉

进店必点的一份招牌越式生牛肉汤河粉。越南粉最重要的是汤头,听说汤底是老板每天一大早熬制的,清甜香醇且透亮!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

//

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

吃之前是要加各种配菜和挤上柠檬汁,这样味道会更加有清新感。透出红色的生牛肉,吃起来很有嚼劲,没有腥味

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

2 / 牛肉炒河粉

这份炒河粉感觉差了一点意思,分量还是挺足的,但口味过于咸口,也少了一些镬气。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

3 / 斑斓千层糕

这个缤纷的颜色看起来像彩虹,很有治愈感!而且一口能吃到好几种口味,有草莓、可可、斑斓、榴莲、椰浆...口感出奇的清甜不腻人,爽口Q弹!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

4 / 越南滴漏咖啡

LEE HOUSE的饮料价格都比较亲民,总体在¥20以下,我们选了越南最具代表性的滴漏咖啡。入口先感受到炼奶的甜味,再慢慢渗出咖啡的苦味,口感很特别。(还可以续水哦~)

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

# 03

︎ PHO八珍南洋·越南牛肉粉

营业时间:11:00-20:30

广州市海珠区江南中路润汇大厦31号之1铺

这家越南粉从中山、江门、珠海, 到了广州!整家店的风格是简约工业风,很有越南当地小店的感觉。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

我们中午12点到点就已经要排队了,果然好吃的东西都是要等待的。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

1 / 火车头牛肉粉

这款比招牌八珍牛肉粉多了生牛肉、牛百叶、牛腩,是plus版的牛肉粉!真的是肉眼可见都是料!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

2 / 番茄蟹膏扎肉汤檬粉

酸酸甜甜的番茄味汤底,表面铺满了一层蟹膏,里面还有鸭血和午餐肉,感觉看着就已经食欲大开!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

3 / 美式蒜香炸薯条

这款基本是每桌必点的,虽然它不是越南菜的特色,但真的好好吃!刚炸好的薯条又脆又糯,入口还有淡淡的蒜香味,蘸上蜂蜜芥末酱更是好吃到停不下来。

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

4/ 红绿泰奶

吃越南粉肯定要来一杯泰奶才过瘾!一口下去清凉解渴!

国内少有的美式风味越南粉,它开在了这里!

- END -

责任编辑:

本文网址:http://zhgtravel.com/qcwh/947.html

声明:本站原创/投稿文章所有权归中国旅游网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表来一次旅游立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。