2021意大利特色美食推荐|意大利有哪些特色美食?

2021-08-13 18:20:56 ljl
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  有的小伙伴在假期可能不满足于在国内旅游,意大利或许是很多人的选择,既然出去旅游,自然少不了见识一下当地美食,意大利有哪些特色美食呢?

2021意大利特色美食推荐|意大利有哪些特色美食?


 那不勒斯烤龙虾

 那不勒斯烤龙虾也是意大利最好的食物。龙虾洗净后,用厨具将龙虾从虾尾切成虾头,直到龙虾肉与壳完全分开。在龙虾上撒上白胡椒粉、盐等调味品,放入烤箱烘烤。

 新出炉的那不勒斯烤龙虾味道鲜美,虾肉通体呈雪白色,边缘略呈金黄色焦边,入口醇香浓郁,配以酱或蒜蓉,简有营养,味道鲜美,品尝过意大利的面条,也品尝过意大利的顶级肉食,那这道海鲜也一定不能错过哟。

 佛罗伦萨牛排

 佛罗伦萨牛排在欧洲很有名,佛罗伦萨牛排长约20厘米,厚度有两根手指的厚度,第一次吃佛罗伦萨牛排时可能会感到惊讶。佛罗伦萨牛排最好吃的只有五分熟,一刀下去就能看到鲜红的血。这种牛排采用奇扬第山谷区的一种叫CHIANINA种牛,肉嫩多汁,被称为世界上最好的牛肉,几乎不加盐,没有酱汁,还是最好吃的,更不用说意大利专业厨师的一流烹饪再造了。

 罗马魔鬼鸡

 罗马魔鬼鸡当然也是意大利不可缺少的美食。魔鬼鸡用橄榄油烹饪,辅以各种配料和香料,做法虽然不复杂,但味道极佳。刚刚出锅的魔鬼鸡,色泽鲜艳,金黄色,配以嫩绿色的莴苣点缀其中,人人见之就有胃口,离几步之远就能闻到鸡肉散发出的浓浓的醇香,皮肤酥脆嫩滑,鸡肉香鲜爽口,细细品味,唇香舌甘,此时若再配一杯意大利顶级红酒,鸡的香味和酒的醇厚相得益彰,美味自不可言喻。配料随处可见,但美味并非随时可见,这就是美食的魅力所在,来到罗马,大大咧咧吧。

 意大利通心粉

 意大利通心粉就是我们常听到的意大利面,而且它的做法很多,再加上酱汁的配合,可以做成上千种意大利面料,一点也不过分。不仅味道多,而且形状各异,可以做成贝壳状、螺丝状、手镯状、蝴蝶状等,造型真的可以称得上是万花筒,千变万化,如果你认为意大利面的颜色只有一种,那你就大错特错了,红色、橙色、黄色、绿色、灰色、黑色等无法想象的颜色都可以在意大利面上看到。真正的意大利面味筋道有嚼劲,配上味道不用的酱料,真实惠又美味。

2021意大利特色美食推荐|意大利有哪些特色美食?

 意大利披萨

 所有比萨饼都有浓郁的意大利风味,属于手工比萨饼。这种手工比萨饼比普通比萨饼薄。烘焙后口感酥脆,颜色酥黄艳丽。面皮上方的各种馅料烘焙后,香味浓郁,与各种香料相结合,散发出无法抗拒的浓郁酥香。真的是吃在嘴里,香在心里。

 去到意大利旅游的小伙伴们,在感受美景的同时,千万不要错过这些美食哦~


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