张裕白兰地在俄罗斯获评“经典鸡尾酒基酒”

2021-10-25 13:59:49 吉林省吉林市
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原标题:张裕白兰地在俄罗斯获评“经典鸡尾酒基酒”

近日,在莫斯科举办的第28届俄罗斯鸡尾酒调酒师冠军赛决赛中,参赛选手安德烈耶夫•叶甫盖尼凭借一杯以张裕珍藏五星金奖白兰地为基酒调制的“红颜醉”夺得冠军,张裕珍藏五星金奖白兰地也因此被评为本届大赛的“经典鸡尾酒基酒”。

张裕白兰地在俄罗斯获评“经典鸡尾酒基酒”

张裕白兰地在俄罗斯获评“经典鸡尾酒基酒”(张裕供图)

白兰地是调制鸡尾酒的常用基酒之一,以白兰地为基酒的经典鸡尾酒有“B&B”、“边车”、“大都会”、“白兰地亚历山大”、“汤姆和杰瑞”等。当然,调酒师也会根据自己的灵感或顾客的需求去调制创意鸡尾酒,创造令人惊喜的新体验。

本届俄罗斯调酒师冠军安德烈耶夫•叶甫盖尼选用张裕珍藏五星金奖白兰地调制的“红颜醉”鸡尾酒,颜色呈鲜艳的“中国红”,并用橙皮、薄荷叶和樱桃做成的“花簪”进行装饰,充满浓郁的东方风情。

张裕公司是中国第一家白兰地和葡萄酒生产企业,早在1916年《申报》刊登的张裕白兰地广告中,已经出现“加三星为证”的等级概念。后来,张裕金奖白兰地系列的等级由低到高分为三星、四星、五星。2017年全新上市的张裕珍藏五星金奖白兰地,调配时最年轻原白兰地的橡木桶陈酿期为5年以上,2018年曾在布鲁塞尔国际烈酒大赛荣获金奖。

据了解,张裕珍藏五星金奖白兰地的俄罗斯经销商为MERLIN公司,该公司总部设在莫斯科,现有40多家零售店,主要经营伏特加、白兰地、葡萄酒和中国白酒等酒类。(陈庄)

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