鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

2020-08-20 04:30:33 湖南省津市市
导读:本文是由湖南省津市市网友投稿,经过编辑发布关于"鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!"的内容介绍。

原标题:鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

8月15日,由JETRO日本贸易振兴机构主办,鲜共享日料供应链承办的“完米一餐”日本大米品鉴会在广州森田怀石料理如期召开。四十余位日料企业经营者、媒体等赴会品鉴交流。

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

活动由中国饭店协会日料委常务副理事长赵刚全程主持。日本驻广州总领事石塚英树,领事高梨暁人,日本贸易振兴机构广州代表处所长清水顕司,广东餐协日料委执行理事长秦晓瑛等领导出席。

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!中国饭店协会日料委常务副理事长赵刚

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!日本驻广州总领事石塚英树

日本驻广州总领事石塚英树在致辞中表示,日本大米对华出口有助于促进两国经济和文化的交流与发展。日本大米非常有魅力,纯净的雪水培育出纯净口感的大米,希望大家能够亲自品尝日本美食,并将感受到的魅力宣传给更多的中国朋友。

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!日本贸易振兴机构广州代表处所长清水顕司

日本贸易振兴机构广州代表处所长清水顕司发言到,希望可以通过大米产业区建立日本企业和中国广州乃至全国之间的联系,以美食美味为纽带,助推经济合作。日本贸易振兴机构将不断去努力,帮助促进中日两国的经济和美食文化输出往来,并建立一系列的优质食材和优质餐厅评定标准。

本次品鉴宴特地用富山县产越光大米、瀛七星牌北海道产米、日本秋田县小町美人三款日本大米为现场四十几位日料行业同仁一一呈现了寿司醋饭和常温便当的应用。

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

日本大米的出色质感与口感被淋漓尽致地展示了出来,三款优质大米得到了大家的一致赞赏。

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

富山县产越光大米:几乎所有日本人都听说的“越光”,是占日本国内大米栽培面积1/3的人气大米。外表有光泽、口感软糯有弹性、加之强烈的米香,营养均衡。被称为“美味的大米的代名词”、“米中之王”等。

瀛七星牌北海道产米:光泽、粘度和甜味的完美平衡使得这款米适合日料、中餐和西餐等多种用途,只在北海道产,是北海道产量最大的名牌之一,米粒坚实,甜美,口感清淡,它的特点是即使冷了吃也很美味。

日本秋田县小町美人:米粒整齐、饱满晶莹,米饭绵软适口有清香、油亮有光泽,回味有甘甜,冷饭不回生,光泽度、甜度、粘性、嚼劲等平衡性非常好。

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

鲜共享|“完米一餐”日本大米品鉴会成功举办!

三款日本大米的品质与美味得到了现场日料同仁的高度认可,相信通过本次“完米一餐”品鉴会的举办,让优质食材得到更广泛的传播与应用,让更优质的美味不断呈现在人们的餐桌。

责任编辑:

本文网址:http://zhgtravel.com/jscs/342.html

声明:本站原创/投稿文章所有权归中国旅游网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表来一次旅游立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。